作为火锅行业知名餐饮品牌，海底捞国际控股有限公司(以下简称“海底捞”；06862.HK)正遭受业绩暴跌和市值蒸发的双重压力。
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自今年2月股价创下历史新高以来，海底捞股价一路下跌。Wind数据显示，海底捞股价已从今年2月16日的最高值85.8港元/股持续下跌。截至5月13日收盘，海底捞股价为44港元/股，市值2332亿港元。60个交易日股价暴跌48.72%，几乎腰斩，累计市值蒸发约2215.4亿港元。
股价暴跌、近一半市值蒸发的背后，反映的是市场投资者对海底捞业绩下滑带来的长期投资价值的不确定态度。自2018年海劳在港股上市以来，持续依靠门店扩张和服务质量来增加营收。2020年逆势加速开新店，但门店和餐厅的快速扩张并没有给公司带来利润。2020年营收增加没有增加利润，净利润下降超过80%。
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